El transporte refrigerado es un sistema mecánico capaz de mantener la calidad de productos perecederos de un punto a otro. Las empresas que están relacionadas con la manipulación y comercio de productos perecederos deben elegir el medio experto para su distribución.
El transporte en frío permite que las temperaturas se adapten a la necesidad de la carga, de este modo, la calidad se conserva a través de la cadena de frío. La elección de un buen transporte frío es responsabilidad de los productores y debe ser un elemento importante para considerar.
Unidades de tecnología especializada para transporte en frío
Una cualidad para tener en cuenta al momento de considerar un transporte refrigerado, es la unidad de traslado. Los camiones son el medio de transporte más común en la industria frigorífica y se caracterizan por poseer una caja isotérmica que se personaliza con cada carga.
Equipo con las debidas medidas de higiene
Al trasladar una carga, es fundamental que antes de introducir los productos perecederos se mantenga limpia el área. El aspecto de sanidad es importante para evitar la contaminación cruzada.
Personal capacitado en el transporte refrigerado
Los operadores deben tener una buena capacitación para gestionar el traslado. El personal debe monitorear las unidades y ofrecer soluciones inmediatas ante cualquier incidente.
Embalaje correcto
Utilizar el adecuado empaquetado para el transporte en frío de los productos perecederos, responde a las necesidades de la carga. El aire debe adaptarse al estado del producto para no condensar el calor en él.
Responsabilidad, puntualidad y fidelidad
El transporte en frío es un punto medio para llegar al consumidor final. Los servicios de transporte refrigerado no solo llevan consigo productos durante el viaje, sino también la calidad de los negocios y su fidelidad con sus usuarios. Las cualidades perfectas para estos servicios a tomar en cuenta son:
- Responsabilidad con la carga
- Puntualidad en las entregas
- Fidelidad con los usuarios.
Frozar es un servicio especializado en acompañar tus productos perecederos en un transporte en frío especializado y experto a través de sus unidades de alta tecnología que mantienen la calidad, como resultado evitamos romper la cadena de frío que conserva tus productos.
